ANDOUILLE deFLEURIE

Ingrédients :

• 1 andouille de fleurie 750 gr
• 8/10 pommes de terre
• 5 oignons
• 1 litre vin blanc
• sel,poivre,thym,laurier

Recette:

• Dans une terrine coupez les pommes de terre et les oignons en lamelles.
• Placer l'andouille au millieu y ajouter sel, poivre,thym,laurier couvrire de vin blanc (maconais) passez au four moyen 1 h 30