La papillote de Lyon
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Coussin de Lyon
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Le cocon de Lyon
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Quenelles de Lyon
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A Lyon, Quenelles de Lyon
Spécialité de la gastronomie Lyonnaise, Cafes Chocolats
Voisin .
Société qui à crée et fabrique de manière artisanale la "Quenelle de Lyon"
La Quenelle est classée au Patrimoine National de la Confiserie.
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