GÂTEAU de HARENGS au 2 POMMES Imprimer

Ingrédients :

• 8 filets de harengs à l'huile
• 4 pommes de terre roosevalt ou amandine
• 4 golden
• 2 oignons
• 3 cuillers à soupe d'huile d'olive
• 1 cuiller à soupe de baies roses

Recette:

• Eplucher les fruits et légumes.
• Les émincer.
• Huiler un plat à terrine et déposer par couche, les pommes de terre, les harengs, les pommes, les oignons, les pommes de terre, etc.
• et finir par les pommes de terre.
• Mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre et arroser la terrine.
• Couvrir d'une feuille d'aluminium et cuire pendant 1h au four chaud à 180°.
• Servir avec une salade.