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Recettes de Cuisine:

SALADES LYONNAISE



Assortiment de saladiers Lyonnais de Olivier Canal

Clapotons

Groin d'âne aux lardons ou dents-de-lion

Hareng Pomme de Terre à l’huile de Florence Perrier

Harengs à la Lyonnaise    agrandir l'image

Mâche de foie gras de canard poêlé

Oreilles de Porc à la Vinaigrettes

Pissenlits à la Lyonnaise

Pommes de terre vigneronnes a la beaujolaises

Saladier lyonnais

Salade de Cardons

Salade de cresson à la Lyonnaise

Salade de lentilles au lard imaginée Paul Bocuse.

Salade de lentilles, “le caviar de la Croix-Rousse”par-Olivier-Canal .

Salade de pissenlit aux lardons Façon Arlette Hugon.

Salade de pissenlits blancs au gras double.

Salade lyonnaise    agrandir l'image

Salade de pousses d'épinard aux foies de volaille

Salade de lentilles ou caviar de la Croix-Rousse

Salade de crêtes de coq à la roquette

Salade de tripes    agrandir l'image

Salade de pied de veau    agrandir l'image

Salade de cervelas (1)

Salade de cervelas (2)

Salade d’oreilles de Cochon Façon Natacha Mouton

Salade de Concombres à la Créme.de Paul Bocuse.

Salade tiede d'oreille de cochon

Salade fraise de veau à la vinaigrette

salade fraise de veau.Façon Natacha Mouton

Salade de cochonnailles    agrandir l'image

Salade de foies de volaille

Saucisson chaud aux lentilles à la crème

Salade de rougets flambés au cognac

Tétine de vache en salade   agrandir l'image


























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