"Le pot lyonnais"
et sa « fillette » de 29 cl
Le pot lyonnais est largement répandue.
Il est en verre avec un cul très épais. Il contient 46 cl.
Dans les bouchons, on étrangle le goulot des pots avec des élastiques de couleurs pour différencier
( texte pris sur www.beaujolais.hurleur.com )
Le pot lyonnais : et un verre pour le patron !
A Lyon et dans la région, vous verrez encore les patrons de bistrots vous servir le Beaujolais dans
un
« Pot lyonnais ».
Cette bouteille a une origine lointaine, probablement 15ème-16ème siècle, à l’époque où le vin était tiré directement du tonneau dans les cruchons.
Le pot contenait alors près de deux litres.
Au cours des années, et vraisemblablement avec l’augmentation du prix du vin, la contenance allait en se réduisant pour arriver à la bouteille de verre
à fond très épais d’aujourd’hui qui ne fait plus que 46 centilitres. Cette contenance a l’avantage de permettre de remplir avec 1 litre de vin, deux pots, plus le verre du patron.
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La tradition lyonnaise voulait aussi que les quadrettes qui s’affrontaient au jeu de boule à la lyonnaise,
buvaient généralement douze pots dans une partie : le tenancier du jeu de boules offrait alors gratuitement le 13 ème pot.
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