Bouchon lyonnais
cuisine des gones


CUISINE LYON
TERINNES
RECETTES LYONNAISE






CUISINE LYONNAISE





La Terrine



Pâté à base de légumes, de poisson ou de viande que l'on fait cuire au bain-marie et que l'on déguste en tranches.
Egalement le moule rectangulaire, en porcelaine ou en terre, qui reçoit cette préparation.







Spécialité lyonnaise. Recettes de Cuisine

TERRINE LYONNAISE


Terrine Dauphinoise

Terrine de porc

Terrine de lapin

Terrine aux foies de volaille

Terrine de joues de veau aux carottes





terrine-de-porc





















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