Cuisine des Gones Cuisine lyonnaise

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CUISINE LYONNAISE

La papillote de Lyon

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Coussin de Lyon

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Le cocon de Lyon

cocon

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Quenelles de Lyon

A Lyon, Quenelles de Lyon

Spécialité de la gastronomie Lyonnaise, Cafes Chocolats
Voisin .

Société qui à crée et fabrique de manière artisanale la "Quenelle de Lyon"
La Quenelle est classée au Patrimoine National de la Confiserie.